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商品網址
- 品號：2975114
- 媒體大力推薦的好味道
- 經濟日報/兩岸商業專題報導
商品訊息描述
:
螺情開運黑蒜全雞鍋
採用雲林在地飼養的土雞，搭配雲林特色農產-黑蒜，與紅棗、杏鮑菇、香菇、秀珍菇、文蛤細火慢熬而成，湯鮮味美、雞肉鮮甜多汁，是一道滋補又美味的養生鍋品。
《媒體報導&得獎紀錄》
-老屋 有意思_時報周刊NO.1914
-螺情滷味接受草地狀元採訪報導
-東森財經台夢想街57號 螺情滷味從路邊攤變成跨國企業.2013-03-28
-2013年今周刊雜誌844期創新生意經專訪鍾紀銘董事長
-壹週刊565期報導 媽祖罩你趴趴走 地方特色美食名店 螺情滷味
幕後花絮~
《關於螺情》
一位堅強女性和滷味所產生的動人故事
勤儉刻苦的阿珠阿嬤，從七歲就開始跟著老奶奶學習煮飯，個性開朗的他把研究料理當成生活中最大的樂趣，老奶奶精心調配的中藥滷方讓滷味格外滑順爽口，光滷汁拌飯就可以令人垂涎三尺了; 阿珠阿嬤雖沒讀過甚麼書，不過卻承襲老奶奶的好廚藝及名聞遐邇的滷味。
在親友們的建議下，原本只是想「把老奶奶的好味道傳承下去」， 所以阿珠阿嬤決定在農忙之餘兼賣滷味，從小攤子小規模開始， 沒想到賣滷味不只讓她有了穩定的經濟來源、維持家計，更讓她能夠一手帶大三個乖巧懂事的小孩。
阿珠阿嬤持著「吃果子拜樹頭，飲泉水思源頭」的理念，在許多饕客的鼓勵之下，決定推廣50多年的老滷味並將店面設立於故鄉-西螺延平老街。保留老滷方外，並結合五星級大廚團隊多年料理經驗，呈現出滷味符合現代與融合古早味的完美結合。
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注意出貨事項：
1.本商品為D+4日出貨，如星期一訂購，星期四出貨，星期五到貨，依此類推(六、日不收貨請註明)。
2.此次年菜預購時間即日起至104.02.09(一)止，可選擇指定到貨日期，最後一次到貨日期為104.02.16(一)。
3.本產品不含防腐劑，為保持商品最佳風味，請於收到商品後儘速食用完畢。
4.若需求為送禮之客戶，請註明寄件人資料，以利收件人知悉。
商品訊息簡述:
商品內容：開運黑蒜全雞鍋
規格重量：2200g±5％(含固形物1280g±5％)【含全雞包:(1200g±5％)*1包、湯料包:(500g±5％)*2包】
商品成分：土雞、水、蛤蜊、杏鮑菇、秀珍菇、香菇、黑蒜頭、鹽、薑、糖、米酒、胡椒粉
營養標示：每100公克熱量133.3大卡、蛋白質13.0公克、脂肪7.8公克、飽和脂肪2.3公克、反式脂肪0.0公克、碳水化合物2.9公克、鈉284.8毫克
保存方式：-18℃以下冷凍保存
有效期限：一年 有效日期：標示於包裝上
解凍方式：冷藏5℃解凍約12小時或置於室溫約5小時
烹調方式：解凍後將全雞包及湯料包拆封倒於容器中，蒸約30分鐘即可食用。
產地：台灣
【螺情】開運黑蒜全雞鍋(2200g±5?/a>
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